2026年4月26日に放送された人気グルメ番組『バナナマンのせっかくグルメ!!』で、長野県軽井沢町にある「Bakery & Restaurant Koo」が紹介されました。
地元でも評判のベーカリーカフェとして知られており、番組内では焼きたてパンや人気ランチメニューを中心に、その魅力がたっぷり紹介されています。この記事では、店舗情報やアクセス方法、実際の口コミ情報まで詳しくまとめました。
店舗情報・アクセス
Bakery & Restaurant Kooとは？
長野県北佐久郡軽井沢町に店舗を構える「Bakery & Restaurant Koo」は、焼きたてパンと本格料理を楽しめる人気ベーカリーレストランです。
軽井沢らしい自然に囲まれた落ち着いた雰囲気が魅力で、観光客はもちろん、地元住民からも高い支持を集めています。
店内には香ばしいパンの香りが広がり、モーニングからランチ、カフェ利用まで幅広く利用できるのも人気の理由。特に週末や観光シーズンには多くの人で賑わいます。
SNS映えするおしゃれな空間も話題となっており、軽井沢カフェ巡りの定番スポットとして注目されています。
店舗基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Bakery & Restaurant Koo |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町追分84-2 |
| 営業時間 | ○Bakery Koo 10:00 – 15:00（売り切れ次第閉店） ○Restaurant Koo（完全予約制） Lunch 12:00 – 15:00｜Dinner 18:00 – 22:00 |
| 定休日 | ○Bakery Koo 月・火曜 ○Restaurant Koo 月曜（月2回の不定休） |
| 駐車場 | あり（10台） |
| 支払い方法 | 現金・カード可 電子マネー・QRコード決済不可 |
| 公式HP | https://koo.ne.jp/ |
| 公式Instagram | Bakery Koo（bakery_koo） Restaurant Koo（restaurant_koo） |
| 問い合わせ | TEL : 0267-31-5423 |
問い合わせについては、「少人数での運営のため電話に出られないことが多いので、お問い合わせまたはLINE公式アカウントよりご連絡ください。」とのことですので、ご留意ください。
アクセス
車で訪れる場合は、信越自動車道 「佐久IC」から15分ほど。
公共交通機関を利用する場合は、しなの鉄道「信濃追分駅」または「御代田駅」からタクシー利用がおすすめです。
番組で紹介されたメニューは？
「菜の花とベーコンのクロックムッシュ」
今回『せっかくグルメ』で紹介されたのは、お店の名物パン「クロックムッシュ」です。
香ばしく焼き上げた自家製パンに、濃厚なホワイトソース、とろけるチーズ、旨みたっぷりのベーコン、そして春らしいほろ苦さが特徴の菜の花を組み合わせた人気メニューとなっています（季節によって食材は異なります）。
クロックムッシュに使うホワイトソースはイチから手作りしており、洋食屋さんのように時間をかけてゆっくりとホワイトルーを作ってから、ホワイトソースを作って、それからパンに仕上げているそうです。
外はカリッと香ばしく、中はとろっとした食感が楽しめる一品で、番組内でも出演者が「美味しい！」と絶賛していました。
特に注目したいポイントは以下の3つです。
- 店内焼き上げの自家製パンを使用
- 菜の花の爽やかな苦味とベーコンの旨みが絶妙
- チーズとホワイトソースの濃厚な味わい
また、クロワッサンなども人気が高く、パン目当てで訪れる観光客も多いようです。
実際の口コミ・評判
SNSやグルメサイトでは、以下のような口コミが見られます。
良い口コミ
どのパンも小麦の甘みと香りが感じられて、とても美味しい
惣菜系のパンもハズレがないのでおすすめ
どの料理も創作力の高さを感じさせられる上品でセンスの良い料理
またここに来るために軽井沢に来たいと思えるお店
特に評価されているのが、パンやフレンチ料理のクオリティの高さと、自然を感じられる空間づくり。
ランチからディナーまで幅広く人気があるので、軽井沢に行くならぜひ立ち寄りたいお店です。
気になる口コミ
アクセスは少し不便なので、基本的には車かタクシーでしか行けないと思う
人気パンは早い時間に売り切れる
一方でこのような声もあります。
人気商品を確実に購入したい場合は、午前中の早い時間帯に訪れるのがおすすめです。
軽井沢エリアの関連グルメスポット
せっかく軽井沢を訪れるなら、周辺グルメもあわせて楽しむことで旅行満足度がさらに高まります。
他にも魅力的なグルメスポットが数多くありますので、ぜひチェックしてみてください。
川上庵 本店
モダンな雰囲気で信州そばを楽しめる有名店。
観光客から高い人気を集めています。
ハルニレテラス
カフェやレストラン、雑貨店が並ぶ人気観光スポット。
散策にもぴったりです。
まとめ
『バナナマンのせっかくグルメ!!』で紹介された「Bakery & Restaurant Koo」は、軽井沢でも人気の高いベーカリーレストランとして注目を集めています。
特に「菜の花とベーコンのクロックムッシュ」は、春らしい季節感と濃厚な味わいを楽しめる注目メニューです。
放送後は混雑が予想されるため、来店前には営業時間や定休日を確認しておくと安心です。
